朋友为了补纤维,点了一份薯条
My friend ordered fries for the fibre: a dinner story
那天跟朋友吃饭,我说这顿饭没什么纤维;朋友说:那我赶紧点一份薯条。
一个真实的饭桌故事:朋友为了补纤维点了一份薯条。土豆里确实有膳食纤维(100 克三四克,跟苹果差不多),可一份薯条还带着 15 克油——为了那点纤维吃进一堆脂肪,本末倒置。就像缺抗氧化就去点一个大份草莓蛋糕,吃了三个草莓,蛋糕顺便也吃了。该吃什么还是吃什么,所谓健康食品,健康在哪是有原因的。唯一一张图:苹果 vs 薯条,都是 100 克,纤维一样高,脂肪差 15 克。片尾预告下一条:体重一天掉两斤。
- 100 克土豆三四克膳食纤维,跟苹果差不多——但一份薯条还带 15 克油。
- 为了一点纤维吃进一堆脂肪,本末倒置;缺抗氧化去吃草莓蛋糕也是同一个思路。
- 该吃什么还是吃什么,健康食品健康在哪,是有原因的。
Transcript · 文字稿
那天我跟朋友吃饭,我们点了点儿不健康的东西,就是汉堡啊炸鸡啊什么之类的,然后我们就说起了,你看这一顿饭里头也没有什么纤维,吃着好像也不太健康,然后我那个朋友就说,我赶紧点一份薯条,我就当时有点纳闷,我说你这个思路比较奇特啊,人家说要吃纤维的话,都是要吃点什么蔬菜啊水果之类的,你得点份薯条是啥思路啊,然后他就跟我说,我记得那个土豆里边,好像膳食纤维很多呀,我一想好像还真是这么回事,土豆里边是不少膳食纤维,但是为什么人们要说补纤维的话,从来没有说多吃几份薯条呢,我仔细一想才明白过来,这个是怎么回事,也跟大家说一下,因为你想薯条它纤维的确是还可以,100克土豆的话里边,还有三四克膳食纤维,可能跟苹果也差不多,但是我们说吃膳食纤维都要说吃个苹果,从来没有人说去点份薯条的,那是因为里面油太多了呀,你就想你吃一个苹果100克,里边有三四克膳食纤维,其他的东西的话,有一点果糖,有一些维生素都很好,但是你要是吃100克薯条里边有三四克纤维,你还吃了15克脂肪啊,这个是问题所以说这是一个本末倒置的关系,所以我就跟这个朋友说,我说你这个行为啊,其实就相当于是说,我最近没有怎么吃维生素,所以说我应该也没有吃一些什么抗氧化的食物,所以说我应该吃点草莓这样吧,我就干脆点一个大份草莓蛋糕,上面有三个草莓,我把三个草莓吃了,顺便再把那蛋糕吃了,这思路不太对 对吧,所以说我们该吃什么东西就还是吃什么东西,所谓的健康食品的话,它一定是有原因的